カレーに白菜を入れたら意外とマッチした！

昨日、「夕飯はカレーにしよう！」

と思って買い物に行ったのに、

帰ってきてから、玉ねぎが無いことに気づきました💦


アラフィフになり、ちょっと物忘れがひどくなったかなと思ったけど、

お店で「玉ねぎを買おう！」と手に取ったにも関わらず、

あっちにもお得な玉ねぎがあるかも！！

と移動した際に違う商品に目がいってしまい、
そのまま玉ねぎを買い忘れたことを思い出せました。

昨日はとっても寒かったので、もう１度買い物に行きたくはないので、

冷蔵庫の中に何かなかったかな？と探してみると、

今の時期は、旦那さんの実家から白菜をたくさんもらうので、
白菜がありました。

野菜は、この白菜しかなかったので、

玉ねぎの代わりに入れるものは白菜のみ！

でも、白菜をカレーにいれるのは、かなり抵抗がありました💦

子供達が「いつもと味が違うから嫌！」

と言い出さないかな～なんて想像したし、

いつもと違う料理を作ると、けっこうな確率で失敗しますので、

心配でした。

まぁ、買い物には絶対行きたくないし、そんな事は言ってられないので、

白菜を入れてカレーを作りました。

白菜は水分が多いのでカレーの味が薄くならないように、
入れすぎに注意しました。


そして白菜入りカレーが完成して、食べたところ、めちゃくちゃ美味しかったです(^^)

子供達も文句を言わずにペロっと食べました！

白菜の芯の部分は甘味がでて美味しかったですよ～。

白菜が美味しい時期だったからなのか、
玉ねぎ入りカレーよりも美味しいと感じました。

よろしければ、1度試してみて下さいね！

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