平凡な日々が幸せ

アラフィフ主婦のブログ

今日の晩ごはん

カルボナーラキムチのせが美味しかった!

私は辛いものが好きなのですが、冬には、キムチ料理をよく食べます。キムチ料理って、キムチ鍋ばっかり食べてるから、「キムチ料理」をよく食べると言っています(^^;TVを見ていたら、カルボナーラにキムチをのせると美味しい!と言ってたので、「これだ!」…

カレーに白菜を入れたら意外とマッチした!

昨日、「夕飯はカレーにしよう!」と思って買い物に行ったのに、帰ってきてから、玉ねぎが無いことに気づきましたアラフィフになり、ちょっと物忘れがひどくなったかなと思ったけど、お店で「玉ねぎを買おう!」と手に取ったにも関わらず、あっちにもお得な…

秋の味覚、栗ってどんな食べ方するの?

旦那さんの実家から、秋の味覚が届きました(^^)旦那さんの実家は、畑をしているので、時々、こうして、野菜なんかをもらっています。今回は、栗やさつま芋も入っていました。 こちらは、秋の味覚ではありませんが、福岡の博多明太子も、頂きました♪ 辛し明太…

コロナ対策、食事もあれこれ考える

コロナ感染が全国で広がる中、とうとう、うちの町や近隣町でもコロナ感染者がでました。本当に、ビックリ!!です('Д')田舎町なので、まさか!?だったんだけど、それだけ拡大しているという事ですね。これからも、マスク、手洗いなど気をつけようと思う。そ…

普通のカレーばかりだと飽きるから、キーマカレーにしてみた

夕飯にカレーを、うちは結構な割合で、作っている。普通のカレーでは、飽きてきたし、たまにはキーマカレーでもと思い、作ってみた。 ひき肉と、玉ねぎと、トマトを入れるだけと書いてたから↓買ってみた。 お肉と野菜を炒める時に、隠し味で、粉末コンソメを…

コロナに負けない!免疫力アップのトマトとキャベツたっぷりスープを作った

47歳になって、更年期ありの私は、毎日の晩ごはんを考えるのが面倒になってきた。でも、作らないわけにはいかないから、ズボラ料理?楽ちん料理をなるべく作る(笑)ちなみに今は、大学生の娘が休校中で、家でオンライン授業を受けているから、昼ごはんも作…


スポンサーリンク